Selecteer een pagina

| TAPAS  |  BAR  |  TERRAS  |  RESTAURANT |

menu

Our Story

restaurant La Canasta

De zomer van 2018 bracht ons een uitgelezen kans. Na enkele jaren horeca ervaring hebben wij samen de stap gezet om van dit prachtige restaurant een succes te gaan maken. We zijn begonnen met het overnemen van het Tapas Restaurant Los Amigos. Echter hebben we ervoor gekozen om het jaar 2019 in te gaan met een nieuwe naam: ” La Canasta “

What’s in the name

De naam La Canasta is afgeleid van de prachtige locatie waar ons restaurant gevestigd is, namelijk het Cörversplein. Het Cörversplein is vernoemd naar het plein gelegen aan de Körverpoort/Wycker Binnenpoort. Dit was de middeleeuwse stadspoort langs de Maas en is afgeleid van het oude ambacht van de korvers of mandenvlechters, die in de omgeving woonden, vandaar het Mandenmakersplein.

unieke tapas

De uitdaging voor ons is om de tapas uniek te houden, vers en anders dan anders is dan ook ons motto. Traditionele tapas gerechten met een twist, net iets anders met een eigen toevoeging. Bij La Canasta kan men terecht voor een gezellige avond met vrienden en familie. Lang tafelen en genieten van eten en drinken. Wat wil men nog meer!

“Wij genieten er zelf volop van als mensen genieten van de door ons gemaakte gerechten en van elkaars gezelschap”!

Kom en ontdek de sfeer, de gastvrijheid en de unieke smaak van Tapas en andere gerechten bij La Canasta op het Cörversplein in Wyck-Maastricht.

Tapas

“Tapas” is het Spaanse meervoud van “Tapa” dat is afgeleid van het Spaanse werkwoord “tapar”, hetgeen afdekken of bedekken betekent. ‘Tapa’ is dan ook letterlijk te vertalen als ‘deksel’. Op basis van deze betekenis wordt verondersteld dat tapas zijn ontstaan uit de gewoonte om een drankje letterlijk met een hapje af te dekken, dit om te voorkomen dat er bijvoorbeeld vliegen in het glas zouden komen.

De “Tapas” van La Canasta zijn met de jaren verfijnd en verbeterd. Legde het restaurant zich eerst vooral toe op traditionele tapas, hebben wij nu een andere visie aangenomen. Alles wat ons lekker lijkt, wat te delen valt en wat als klein gerecht geserveerd kan worden, voeren wij door in ons menu. Genieten is waar La Canasta nu vooral voor staat.

Bar

Onze vernieuwde bar is de gelegenheid om gezellig een drankje te nuttigen. Samen met vrienden borrelen onder het genot van verschillende tapas en een alcoholische of non-alcoholische versnapering. Ook is deze plek uitermate geschikt om gezellig te wachten, mocht u graag willen beschikken over een tafel in het restaurant of op ons terras. Ons personeel verzorgt u dan graag alvast een aperitief.

Terras

In het drukke maar bruisende stadsgedeelte Wyck kunt u tot rust komen op ons heerlijke terras. Ons zonovergoten terras met uitzicht op de Maas geeft, in combinatie met onze heerlijke tapas, een buitenlands, bijna Mediterraans vakantiegevoel. Mocht u een plek hebben kunnen bemachtigen en het weer zou ineens omslaan, zal ons personeel er alles aan doen om een tafel binnen te realiseren.

Restaurant

In ons volledig vernieuwde restaurant, met een frisse, trendy en gezellige uitstraling, kunt u heerlijk uitgebreid tafelen met familie en vrienden. Naar aanleiding van de pandemie is het restaurant volledig Corona Proof ingericht. U kunt veilig en op afstand van anderen, zonder zorgen, genieten van een heerlijke avond uit. Mocht u zeker willen zijn van een plek tijdens lunch of diner is reserveren wenselijk.

|  TAPAS  |  BAR  |  TERRAS  |  RESTAURANT  |

bezoek ons

Cörversplein 9
6221EZ Maastricht
Wo t/m Zo vanaf 1000u
Keuken: 1200u - ± 2200u

reserveren

+31(0) 43 351 06 65
info@lacanasta.nl
La Canasta Cadeaubon
Allergenen

volg ons

© La Canasta       Ⓟowered 2C Web Support